關心職工健康，發(fā)揮監督作用，3月18日下午，集團工會組織職工代表組成(chéng)監督檢查小組，對(duì)職工餐廳進(jìn)行監督檢查。
現場檢查了食品操作區、原材料儲藏間，廚房内部衛生狀況、職工就餐環境衛生、餐廳管理等方面(miàn)，重點對(duì)食材存儲、留樣(yàng)冰箱、餐具消毒櫃等涉及到食品安全衛生的關鍵環節進(jìn)行了細緻的檢查。
檢查後(hòu)，監督檢查小組成(chéng)員與餐廳負責人進(jìn)行了座談，了解食材的進(jìn)貨渠道(dào)、采購質量、工作人員的配備和管理，餐廳運營期間出現的問題等。監督檢查小組將(jiāng)向(xiàng)全體職工通報本次檢查情況，開(kāi)展調查問卷，充分行使職工民主權利，就飯菜口味、就餐環境、服務水平等方面(miàn)提出合理化建議和訴求。餐廳負責人表示誠懇接受意見、建議，進(jìn)一步加強對(duì)食堂的管理，找準定位，滿足職工多元化的就餐需求，切實提高餐廳服務水平。
供稿：黨群工作部
